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2022
03
甲基纤维素在馅料中的应用
甲基纤维素是一款性能优异的馅料及冷冻米面制品乳化稳定剂，具有卓越的增稠和乳化特性，粘度高达 7 万，在 35 摄氏度形成可逆热凝胶，作为一种...
2022
03
改性纤维素FBY-M01
2FBY-M01 是一款性能优异的馅料及冷冻米面制品乳化稳定剂，具有卓越的增稠和乳化特性，作为一种多功能的稳定剂，可广泛应用于斩拌型、搅拌型等各种馅料及冷冻米面制品中，操作简便、应用范围广，是肉品加工及速冻食品需要获得优异稳定性和质构的理想选择。...
2022
03
FBY-M02肉卷滚揉型改性纤维素
FBY-M02是一款性能优异的食品级保水型纤维素，具有卓越的增稠和保水特性，作为一种多功能的改良剂，可广泛应用于50%以下保水肥牛卷、羊肉卷、乌鸡卷肉制品中，操作简便、应用范围广，是肥牛加工需要获得优异稳定性和质构的理想选择。...
2022
03
改性纤维素 FBY-M1906
FBY-M1906 是一款性能优异的食品级肉制品及鱼糜制品稳定剂，具有卓越的增稠和乳化特性，作为一种多功能的稳定剂，可广泛应用于斩拌型、搅拌型等各种肉制品、鱼糜制 品中，操作简便、应用范围广，是肉制品加工及速冻鱼糜食品需要获得优异稳定性和质构的理想选择。...
2022
03
改性纤维素 FBY-M303
FBY-M303 是一款性能优异的肉制品产品稳定剂，具有卓越的增稠和乳化特性，选择一款合适的亲水性可食用纤维素， 能帮助实现预期的口感和结构。利用改性纤维素凝胶的多种功能，食品配方师可以提升肉类制品的质地和口感，改善保水性，提升质构以及紧实度...
2022
03
改性纤维素FBY-M1901
FBY-M1901是一款性能优异的食品级肉制品纤维素稳定剂，具有卓越的增稠和乳化特性，作为一种多功能的稳定剂，可广泛应用于斩拌型、搅拌型等各种肉制品、丸子制品中，操作简便、应用范围广，是肉制品加工及速冻丸子食品需要获得优异稳定性和质构的理想选择...
2022
02
改性纤维素-FBY-M1602
FBY-M1602是一款性能优异的食品级酱卤肉制品纤维素，具有卓越的增稠和保水特性， 作为一种多功能的稳定剂，可广泛应用于滚揉型等各种酱卤肉制品中，操作简便、应用范围广，是酱卤...
2022
02
改性纤维素-FBY-M1601
FBY-M1601是一款性能优异的食品级酱卤肉制品纤维素，具有卓越的增稠和乳 化特性，作为一种多功能的稳定剂，可广泛应用于注射型等各种肉制品 中，操作简便、应用范围广，是肉品加...
2022
02
改性纤维素-FBY-M02A
改性纤维素-FBY-M02A【源文件下载】 FBY-M02A是一款性能优异的食品级保水型纤维素，具有卓越的增稠和保水特性， 作为一种多功能的改良剂，可广泛应用于保水率在50%以上肥牛卷、羊肉卷...
2022
02
调理牛排方案-改性纤维素FBY-M1502A
调理牛排方案-改性纤维素FBY-M1502A【源文件下载】 产品说明： 改性纤维素FBY-M1502A是一款调理牛排专用复配增稠剂，添加量为终端产品的0.6-0.8％左右。可使调理牛排具有良好的保水性，...
2022
02
改性纤维素 FBY-M303
改性纤维素 FBY-M303【点击下载源文档】 FBY-M303 是一款性能优异的肉制品产品稳定剂，具有卓越的增稠和乳化特性，选择 一款合适的亲水性可食用纤维素， 能帮助实现预期的口感和结构...
2020
01
超级凝胶MC在素食产品中的应用
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2019
07
纤维素在饮料及保健品中解决方案
...
2019
07
纤维素在烘焙产品及酱料制品行业解决方案
改性纤维素 A：甲基纤维素（MC）羟丙基甲基纤维素(HPMC) Cheese Filling BENEFITS 1、Viscosity adjustment 2、Good machinability 3、Stable during cooking/baking 4、Improved mouth feel 5、Less moisture evaporation B: 甲基...
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